MADE BY 嫁

ホームベーカリーを買おうか話をしてから早１カ月。

あれ以降、嫁がパン作りに目覚めました。半分趣味の域に達しています。

その記事は以前にも書きましたが、我が嫁を褒めるのも何ですが、なかなか上手にできるんですよね。

あまり褒めると『天狗』になるのであまり言いませんが（汗）、作った嫁も『初心者にすればなかなか良い出来なんじゃない？』と『自画自賛』しています（笑）。

どうも嫁は、作ったパンを食べる事よりも、パンの生地を作る事の方が好きなようで、生地をこね、発酵して膨らんだ生地を見て触る事に喜びを感じているようです（苦笑）。

ま、こちらは焼きたての美味いパンが食べられれば言い訳で、その趣味に何の異論もありません（笑）。

ちなみに、この間作ったパンはこんな感じです。
一番下が私お気に入りの『クルミ＆レーズンパン』です。








唯一の欠点は、早朝からパンの生地をこねるので、生地を『親の仇』のごとく台に『バン！バン！』と叩きつける音で目が覚めてしまうことでしょうか（苦笑）。