買わずとも

今日は昼にＺＡＲＤの坂井泉水が転落死したというニュースに驚いていたら、その後松岡農水大臣が自殺したというニュースを聞いて二重の衝撃を受けました。
双方とも詳しい原因はまだ分かっていませんが、とりあえずお二方のご冥福をお祈りいたします。

閑話休題。

先日ホームベーカリーを買いたいという記事を書きましたが、あれ以来、嫁が自分で生地を作って電子レンジのオーブンでパンを焼き始めました。

始めは試行錯誤していましたが、２，３度焼いているうちに『コツ』をつかんだらしく、かなり美味しいパンが何種類か出来上がりました。
その中での私のお気に入りは『クルミ＆レーズンパン』です♪
モチモチの生地の中にクルミの芳ばしさと歯ごたえ、そしてレーズンの甘酸っぱさが食欲をそそります。
またそれ以上に『焼きたて』というのが美味しさに輪をかけている気がします。

嫁もだいぶ手ごたえをつかんできたようで、本屋でパンづくりの本を買ってきて勉強し、この間はフランスパン（？）のようなパンも作っていました。

これだけのモノができればホームベーカリーを買わなくてもいいかなと思ってきました。

炊飯器が壊れ予期しない出費もした事だし、今回もまた『ホームベーカリー購入計画』はお蔵入りになりそうです。